Раньше я думал, что великая разводка человечества это мода. Заставлять людей добровольно и за свои деньги менять одно барахло на другое и замкнуть на этот процесс значительную часть своей жизни (страданий, переживаний и радостей) — это высший пилотаж одурманивания.
Но вот прием пищи вероятно стоит на ступеньку выше. — Не делайте из еды культа! Не делайте!! — завещал великий Остап, после чего, кстати съел огурец сам. Но лишь огурца ему было достаточно.
Но стоит этот огурец красиво нарезать, добавить зеленый лук-лучек и вареное яйцо, посыпать душистым укропчиком, залить майонезом и можно навернуть уже тазик этого яства.
Почему прием пищи является такой важной частью жизни человека? Люди обеспокоены как забить свой холодильник и как набить свой живот. У основной массы народа к этому добавляются вопросы — как это это сделать побольше, повкуснее и подешевле.
Прием пищи давно уже утратил свою основную функцию насыщения и захватил большую долю времяпровождения. «Попить кофе», «посидеть в ресторане», «поехать на шашлыки» это уже давно сформированные образы, где сама еда является центром взаимодействия людей. Еда проникла в кинотеатры, часто поглощение продуктов идет под просмотр телевизора, тем самым придав новый совмещенный смысл древнему выражению «хлеба и зрелищ».
Приправы и дизайн блюд заставляют употреблять в пищу продукты не от голода, а потому что «хочу», «хочу попробовать» и «ой какой десерт красивый». Многочисленные рецепты миксуют продукты в самых разных вариантах, меняя составы, пропорции и температуру на выходе.
Интересно, как животные, которые питаются на основе инстинктов, сохраняют свой рацион питания достаточно однообразным. И не «жужжат».
К чему вся эта писанина? Я хочу сказать что все это очень удобно. Удобно всем. Тем кто калечит и тем кто лечит. Избыточное питание создает проблемы, которые нужно решать. Таблетки, улучшающие пищеварение, утягивающее белье и фитнес-клубы, где вопреки сформированному мнению, места на ковриках, часто занимают не стройные нимфы, а неповоротливые барышни с лишним весом.
В одной части жизни мы набиваем свои животы, в другой боремся с лишним весом и одышкой. Мощная пропаганда работает по обеим фронтам. Программа Смак также популярна, как как и программа Здоровье. Как человеку отказаться от избыточного, разнообразного и ненужного питания??? Вырваться из тщательно сформированной гастрономической зависимости.
Представляю, что произойдет.. появится мир людей, которые снова вернули пище свой первоначальный древний статус. Люди, которые станут есть только тогда, когда действительно хочется, не использовать приправы. Возможно ли это?
Общепит на глазах теряет позиции. Пафосные рестораны и кафе закрываются. Никому не нужны «изысканные блюда», нет кайфа, статуса и престижа в поедание «плавников акулы». Да какие плавники акулы.. забыт навсегда чизкейк. Престижные повара ищут другую работу. Фирменное блюдо!?? Смешно!!! Народ ест простую, однообразную, невкусную, но полезную пищу.
Наступит просто кризис пищевой промышленности, особенно пострадают секторы приправ. Соусы, майонезы и кетчупы, сиропы и вся кондитерская промышленность под ударом. Мороженое и пирожное — в топку! Пармиджано-Реджано??? Забыть не вспоминать! Мариновать мясо!? Кушай так!! Не хочешь так? Вообще тогда не кушай!! Захочешь по-настоящему — съешь за милую душу!
Поеданию пищи придается статус сравнимый с гигиеной — принял душ, позавтракал, почистил зубы. Реализованного внимания на эти манипуляции отводится примерно одинаково.
Я описал лишь малую часть людской зависимости. Гастрономической. Но можно все развить дальше. В итоге вопрос? Как представить мир, где люди будут лишены многих сегодняшних страхов и комплексов? Которым не нужно закрывать все эти страхи. Что поесть, что одеть, на чем ездить и где жить. Что им там вообще тогда делать в жизни? Чем заниматься этим новоявленным атлетам?
Добавить комментарий