Сыроеды меня поддержут. Или как я ел рыбу в детстве

Расскажу об одном ярком детском впечатлении, которое вспомнилось мне после обсуждений принципов питания. Обсуждения с людьми, которые отказались от употребления животной пищи (мяса, рыбы, молока и т.п.)

Моя позиция. Здесь, нужно сказать, что лично я в не поддерживаю такой способ. Считаю, что утверждение «ты — то, что ты ешь» справедливо лишь отчасти. Не менее важно «когда ты ешь» и «сколько ты ешь»

Набивать свой живот под завязку самыми лучшими яблоками и виноградом. Есть по 6-8 раз день. Это не самая лучшая идея. По моему мнению рулит умеренность и отказ от специй (сахара, соли, кофе и т.д.)

Как думаю сыроеды. Конечно это мой поверхностный взгляд, но кроме доводов о несомненной пользе питания сырыми овощами и фруктами, они подкрепляют свой выбор историческими изысками. Мол наши предки так питались. Яблоками и капустой. Мясо человеку — невкусно. Рыба — тоже

Здесь это сошлось с моими взглядами, где мясо без специй — невкусно. Но при сильном голоде ты спокойно заходишь в Грабли — и там есть целый отдел, где курица, зелень и крупы приготовлены на пару без специй. Берешь грудку с фасолью и съедаешь. Но ты должен быть голоден иначе все вышеперечисленные продукты не «полезут тебе в глотку»

Жареная рыба. Именно так произошло со мной в далеком детстве. Лет в 6-7. Когда можно было купить в магазине набор (поплавок, крючек, груз и леску). Выломать ветку и отправиться на рыбалку на городскую речку, где в прозрачной воде плавали пескари, бычки и что-то еще. Все размером 5-10 см.

И вот однажды у кого-то оказались спички. Прямо на берегу мы развели костер и пожарили пойманную рыбы, подвесив ее на каких-то веточках или на проволоку

жарят рыбу на костре

Самое интересное, что эта маленькая рыба, повисев немного над огнем, снаружи выглядела не очень аппетитно (без золотистой корочки), но внутри! Это была самая настоящая жаренная рыба, которую все привыкли видеть дома на сковородке. Красивое белое мясо и разламывается так же как в тарелке. Но!

Положив ее в рот, я очень удивился. Без соли это была какая-то безвкусная субстанция. Совершенно неприятная даже по ощущениям. Я конечно проглотил ее, но за другим куском уже не полез. Удивительно, что я тогда даже не сложил два плюс два, решив, что просто конкретно этот вид рыбы невкусный. Ну не вся же рыба рыба вкусная…

О том, что если бы эту самую рыбешку, хотя бы посолить, то от нее можно было уже не оторваться, — я даже не подумал

Вывод. Если считать восприятие ребенка идеальным — то, смысл в словах сыроедов есть. Яблоко всегда вкуснее курицы (без соли)

Оставьте комментарий

Или войти с помощью: